キャベツとわかめときゅうりの酢の物

キャベツとわかめときゅうりの酢の物
お酢の物にキャベツが入ると、食感が楽しくなります(*>ω<*)
春キャベツでもどうぞ♡

材料 (1~2人分)

キャベツ
大きいもの1/2枚
わかめ
3g程度
きゅうり
1/2本(60g程度)
(お好みで)しらすぼし
大さじ2程度
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1/2

1

写真

わかめは水またはお湯で戻しておく。わかめの分量はだいたいで構いません。ひとつかみ、といったところでしょうか。

2

キャベツは1.5センチ角くらいの色紙切り(または太目の千切り)にする。キャベツが柔らかい方がいい場合には、ここで少し塩を振って置いておき、しばらくしてから洗って水気を絞って次の工程に移ります。
きゅうりは薄い輪切りにする。

3

ボールに●の材料を入れて混ぜ、1の伽ベツ・きゅうり・わかめを入れて和えます。

コツ・ポイント

特にありません♪

このレシピの生い立ち

最近お酢を使ったおかずを食べると調子が良いので、酢の物のレシピをいろいろ考案中です。
レシピID : 578941 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/09/30

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キャベツと酢のバランスが丁度良くて美味しかったです(^^)

yui∞Gash

嬉しいコメント感謝です♡つくれぽありがとうございます(≧▽≦

10/05/24

写真

春キャベツで作ったら美味しかった!簡単なのもいいですね!!

サーフブレイド

春キャベツでいいですよね☆つくれぽ嬉しいです(≧▽≦)

09/12/08

First tsukurepo mark
写真

キャベツの酢の物おいしいね(≧∇≦)

Yukipachi

しゃきしゃき美味しそうなお写真♡つくれぽ感謝です(^o^)