鶏軟骨とズッキーニの塩糀レモン炒め

■ズッキーニ
・90%以上が水分で低カロリーです。
・むくみ予防に役立つカリウムを多く含みます。
・βカロテンは抗酸化作用が高く、油と一緒に摂ることで吸収がスムーズになります。
■鶏軟骨
・低カロリー、低脂質のヘルシー食材。
・噛み応え◎

気温が上がるにつれて気になるのが夏バテやダイエット。
今回はズッキーニと鶏軟骨を使用し、ヘルシー&よく噛むことで顔回りを含む上半身のシェイプアップにも役立ちレシピを考案しました。