もやしと小女子炒め

もやしと小女子炒め

Description

超簡単に出来て超ヘルシー! 日頃取れないビタミン、カルシウムをお手軽に…

材料

適量
もやし
ひと袋
小女子
ひと握り
味ぽん
適量

作り方

1

フライパンに油をひき、もやしと小女子を炒める。小女子の塩気でもやしから水分が出て、小女子も柔らかくなる。

2

火が通ったら味ぽんをかけて完成。すぐ食べないなら、味ぽんは食べる前にかけた方が良い。

コツ・ポイント

不思議ともやし臭さが消えます。小女子がイイみたいで、釜揚げシラスではグチョグチョになってダメ。シラス干しならまだイイかも…。
味ぽんを入れて時間が経つとシャキシャキ感が無くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

大学の頃、研究室にたまたまあった材料と調味料で作ってみたら、意外に美味しい!
レシピID : 5789707 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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