【保育園給食】ケーキビスケット
長野県おたり村
作り方
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1
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ビスケット1枚をサッと牛乳にくぐらせ、ラップを敷いた上に乗せる。
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2
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１にホイップクリームを絞る。
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3
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もう１枚のビスケットを牛乳にくぐらせ、２の上に重ねる。
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4
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３にホイップクリームを絞る。
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5
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３を繰り返す。
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6
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ラップで包んで、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ビスケットを牛乳にくぐらせる時は、長く漬けるとビスケットが割れてしまうのでサッと行いましょう。小谷村保育園ではビスケットはミスターイトウのかあさんビスケットを使用しています。
このレシピの生い立ち
最初は2枚で提供していましたが、園児からもっと食べたいとの声が上がり、今では3枚で作っています。固いビスケットも牛乳とホイップクリームで時間が経つとケーキのようになる好評のおやつです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
長野県おたり村
