白身魚揚げと小松菜の煮浸しの画像

Description

白身魚揚げなのでヘルシーな一品です。

材料 (4人分)

白身魚揚げ
1パック
1把
適量
200cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
出汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は水洗いをして
    砂を取り。水気を切る。
    鍋にたっぷりの水を入れ
    火をつけ沸騰させます。

  2. 2

    写真

    沸騰したら小松菜を入れ。1分間湯がきます。湯がいたらザルに開けて。水をかけ
    長さ3センチに切ります。
    よく絞ります。

  3. 3

    写真

    白身魚揚げは冷蔵庫に入れておき解凍しておきます。

    鍋に水、砂糖、出汁、醤油を入れ火にかけて沸騰させます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら小松菜と白身魚上げを入れ落し蓋をし
    2分間煮ます。
    少し深めの皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

小松菜は煮ますので湯がく程度で大丈夫。

このレシピの生い立ち

白身魚揚げはヘルシーで
尚かつ小松菜は鉄分やカルシウムが豊富です。
今の時期は栄養素不足になりがちです。
ササッと出来る煮浸しに今回は作りました、
レシピID : 5789882 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
初れぽ
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わたさな2016
一正蒲鉾の「白身魚揚げ」がとても気に入りました(๑>◡<๑)小松菜とよく合って美味しかったです😍