マグロの腹皮バター焼き☆

マグロの腹皮バター焼き☆

Description

お魚やさんで教えてもらったレシピです☆

材料 (1~2分)

マグロの腹皮
4切れ

作り方

1

写真

マグロの腹皮。4切れで300円。

2

写真

1の二切れを開いて使います。

3

写真

2を一切れ半分にします。

4

写真

マーガリンは、これくらいカットしておきます。

5

写真

フライパンを弱火中火で熱し、バターを入れます。

6

写真

こんな感じになったら次へ。

7

写真

6に3を皮目から焼きます。

8

写真

しばらくしたら、ひっくり返して焼きます。

9

写真

もう一度、皮目を焼きます。

10

写真

フライパンに残った汁を、ほんの少々かけ、出来上がりです♪

コツ・ポイント

味付けは、マーガリンだけです。こってり嫌いな方はマーガリン少なめにしてくださいね!

このレシピの生い立ち

お魚やさんに、刺身を買いに行ったら。初めて出会った腹皮で~!教えてもらったレシピを早速作ってみました♪
レシピID : 5789962 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」