豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆の画像

Description

ふわふわスクランブルエッグに豚肉、青梗菜、オイスターソースが絡む炒め物!ふわふわ卵がとっても美味しいんです(≧∀≦)♡

材料 (4人分)

2束
4個
100cc
◎味覇 又は 鶏ガラスープの素
小さじ1
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎酒
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    豚肉、青梗菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    ◎の調味料を混ぜ合わせ、卵は溶いておく

  3. 3

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    フライパンに油(分量外)をひきスクランブルエッグを作り取り出しておく

  4. 4

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    3のフライパンに豚肉を入れ火が通るまで炒める

  5. 5

    写真

    4に青梗菜を加え炒める

  6. 6

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    5に合わせておいた◎を加え煮たったら3を加えて同分量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてトロミをつければ出来上がり

  7. 7

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    小手毬*さん
    つくれぽ第1号ありがとうございます。初れぽとっても嬉しいです^o^♡

  8. 8

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    2020年4月20日
    つくれぽ10人話題のレシピになりました!つくれぽを下さった皆さんありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作る時に完全に火を通さない方が卵がふわふわで美味しいです♡

このレシピの生い立ち

旦那が作ってくれた青梗菜の卵炒めがとっても美味しかったので教えてもらいました(*^^*)
レシピID : 5790024 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (62人)
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バンビーノ☆
味付け最高!タレが絡んでご飯がススム😋

でしょ!でしょ!ご飯めっちゃすすむんですー!嬉しい言葉とつくれぽ☆ありがとうございます^o^♡

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ちゃぎー
青梗菜豚肉🥬美味しく頂きました♪

作っていただきありがとうございます(*^^*)♡つくれぽ感謝♫

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♡まーちゃん♬
美味しく出来上がりました😊旦那さんビール🍺がすすんで私はご飯がススム君でした〜ご馳走様でした〜♪

作ってくださりありがとうございます!ビールもご飯も♡嬉しいコメント感謝(*´꒳`*)♡

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cyappu
ご飯に合って、とても美味しかったです☆

そう言ってもらえると嬉しいです♡作っていただきありがとうございます^o^♫