リンゴで簡単!スパイスカレー

リンゴで簡単!スパイスカレー

Description

バターチキンカレー。
リンゴを入れることで味がまとまります。

材料 (4人分)

大さじ3
スパイスA(あれば)
クローブ
3個
シナモン
5cm
スパイスB
小さじ1/2
小さじ1
コリアンダー
小さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2~1
スープ
トマト缶
400g
ヨーグルト
大さじ3
バター
15g
小さじ1と1/2ほど
リンゴ(すりおろし)
1/2個
玉ねぎ(すりおろし)
1個
にんじん
1本
大根
1/4本
鶏もも肉
300g

作り方

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コツ・ポイント

味は、塩で調整します。

すりおろしは、トマト缶と一緒にフードプロセッサーに入れると簡単です。

具の野菜や肉は、お好みのもので。

このレシピの生い立ち

マバニ マサコさんの本格レシピをベースにアレンジしました。
参考: 「いちから始めるインドカレー」

月60食ペースでスパイスカレーを作り、この手抜きレシピになりました。
レシピID : 5790169 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/09/05

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