辛味ニラと温泉玉子のTKG(o^^o)♪

辛味ニラと温泉玉子のTKG(o^^o)♪

Description

ニラをごま油と豆板醤などで和えて、温泉玉子をあったかあいご飯にのせて、わしわし、混ぜてかきこみます、止まらないので注意!

材料 (適量です(o^^o)♪)

ニラ
1/2袋
大さじ1と1/2
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酢
小さじ1/2
★塩
少々
玉子
4個

作り方

1

ニラをコツコツみじん切りに。★の材料を入れて混ぜて馴染ませて冷蔵庫で保存します。※1週間は持ちます!(o^^o)♪

2

温泉玉子を作ります。
1.5リットルの湯を小鍋で沸騰させます。火を止めてコンロから下ろして水200ccを入れます。

3

常温の玉子を入れます。
蓋をせず15分程放置します。15分たったら流水にさらします。

4

写真

あったかあああいご飯1膳に温泉玉子と辛味ニラ小さじ1杯~2杯をのせて。
幸せえ~な味。(o^^o)♪

コツ・ポイント

ぜひ作り方の通りに作ってみてください。(o^^o)♪
このままだと結構塩っぱい&辛い!です。
辛味ニラをマヨネーズと混ぜて(!)唐揚げにつけて(!!)食べたり、練りゴマを混ぜて冷しゃぶ(!!!)付けたり、いろいろ遊んでみてください!

このレシピの生い立ち

ニラと玉子が余ったので、、、ただそれだけです。
(o^^o)♪
アレンジいっぱい効く調味料のような辛味ニラ。ぜひお料理楽しむアイテムにしてくださいね!
(o^^o)♪
レシピID : 5790236 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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