スマッシュ・ポテト

スマッシュ・ポテト

Description

外面はカリッ内面はモッチリのポテトフライ。おやつにもビールのおつまみにも。

材料 (2~3人分)

赤ポテト 小
6個
小匙1
胡椒
小匙1/2
大匙2~3
パルミザンチーズ
半カップ
刻みパセリ
大匙1

作り方

1

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3

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5

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コツ・ポイント

オーブンによって違うので焼き時間は加減して両面がカリッとなる迄焼いてください。

このレシピの生い立ち

ネットでよく見るスマッシュ
ポテトなるものを作って見ました。
このポテトはちょっと大ぶりですが
小ぶりのほうが潰しやすく形も
整うかもしれません。
レシピID : 5790393 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

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