夏のゼリー寄せ

夏のゼリー寄せ

Description

切った野菜、ベーコン、クリームチーズをコンソメ味のゼリーで固めるだけです。野菜などは お好みのもので良いです

材料 (15cmジェルリング型使用)

☆冷凍アサリ
50g
☆角切りベーコン
50g
☆クリームチーズ
30g
☆きゅうり
1/2本
☆トマト(Mサイズ1個)
150g
☆パプリカ
大1個量
★ふやかす水
100cc
◉水
200cc
◉塩
小さじ1/2
◉コンソメキューブ
1/2個
小さじ1

作り方

1

冷凍アサリはレンチンし解凍する。ベーコン、クリームチーズ、きゅうり、トマトは さいの目切り。
ベーコン、パプリカは炒める

2

★のゼラチンは 水でふやかす。
鍋に◉を入れ 加熱し ふやかしたゼラチンを入れ、沸騰直前に火を止める

3

ジュレ型に☆を散らし入れ ゼリー液も入れ、粗熱を取り 冷蔵庫で冷やし固める。
器に盛り レモン果汁を振る

コツ・ポイント

パプリカは千切りですが 角切りでも可。1種類の色でも何種類かの色でも お好みでどうぞ。ゼリー型は金属製が 早く固まります

このレシピの生い立ち

暑い季節には ゼリー寄せが簡単です。
レシピID : 5790741 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

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