トマトとオクラのカッペリーニ

トマトは湯剥きして5㎜角に切る。オクラは茹でた後1㎝幅に切る。

カッペリーニは時間通りに茹で、冷水で締める。

ボウルに1と袋から破った昆布だし、白だし、ＥＸＶオリーブ油、2を加えよく和える。お好みでレモンを絞っていただく。