甘長ピーマン夏野菜カレーの画像

Description

甘長ピーマンは種ごとざく切りにし、カレーにいれてみました。食感を少し残すことで美味しさが一段と増します。

材料 (2人分)

150g
1/2個
300ml
☆カレールウ
2カケ

作り方

  1. 1

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    牛肉と玉ねぎを炒めていきます。

  2. 2

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    しんなりしてきたら、甘長ピーマンを入れて炒めます。

  3. 3

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    ピーマン半分火が通ればお水を300mlいれ、3分煮込みます。

  4. 4

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    カレールウを入れてまぜます。お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)!

コツ・ポイント

コツはありません。ざくっと切って炒めて、カレールウを混ぜるだけ。10分あればできるカレーです(´^ω^)!

このレシピの生い立ち

味長ピーマンを頂いたので、カレーを作ってみました。
レシピID : 5791220 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぬこ殿!
夏は〈爽やかにしてボリューム有り〉の、こんなカレーが良いね感謝!

アクセントにいいでしょ笑。レポに感謝です♪