ゴーヤ入り野菜のかき揚げ☆

ゴーヤ入り野菜のかき揚げ☆

Description

ゴーヤの苦味も少なく、子どもでも食べられました!玉ねぎと人参と一緒なので甘さも感じられるました♪

材料 (2人分)

ゴーヤ
半分
少々
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/2本
天ぷら粉
適量
適量

作り方

1

ゴーヤを薄切りにして、塩でもみ5分置いて〜水洗い☆

2

玉ねぎと人参も薄切りにする☆

3

天ぷら粉を準備する☆

4

野菜を3へ入れて混ぜる☆

5

カリッとなるまで揚げる☆完成!

コツ・ポイント

薄力粉ではなく、天ぷら粉を使うと簡単にパリパリになり、失敗しらずです♪♪麺つゆもしくは、中華や青じそドレッシングで食べるとサッパリです!

このレシピの生い立ち

母からゴーヤをもらって、子どもでも食べられるレシピはないかと揚げ物にしました!
レシピID : 5791976 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/21

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