ポテトサラダ→コロッケ風

ポテトサラダに 材料を全部いれる。混ぜたらコロッケ型にして7分程120℃で揚げる。

きつね色に揚がったら キッチンペーパーなどで油をすわせる。野菜をそえて、できあがり。

サラダは 袋で売ってるのを使うと便利です。
あじが薄い場合は マヨネーズやケチャップでお召し上がりください。