ヒラメの煮付け

ヒラメの煮付け

Description

2019.11人気検索トップ10!!ありがとうございます♡
たっぷりの煮汁で味を染み込ませて、身はふんわり♪

材料

ヒラメ
2切れ
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ5
☆砂糖
大さじ1
大さじ3
☆水
1カップ
適量

作り方

1

鍋にすりおろした生姜と調味料☆を入れて沸騰させる

2

ヒラメを鍋に入れ落し蓋をし中火で10分ほど煮る

3

味をしみ込ませるためそのまま冷まして完成!

コツ・ポイント

落し蓋はなくてもきちんと味がしみます♡

このレシピの生い立ち

少なめの煮汁だとなかなか味が均一に染み込まないので、多めで作ってみました!
レシピID : 5792692 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/10

First tsukurepo mark
写真

いつも適当に作っている煮付けをレシピ通りに作ってみました。

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