サフランなし♡フライパンで 簡単パエリア

サフランなし♡フライパンで 簡単パエリア

Description

特別な材料は要りません♡
簡単で美味しいパエリアですよ。
パーティーにもいいですね(*๓´˘`๓)

材料 (3~4人分)

玉ねぎ
1/2個
パプリカ
大1/2個
プチトマト
5個
えび
200g
あさり
200g
250cc
トマト缶(カット)
200g
塩コショウ
各少々
2合
レモン
適量

作り方

1

写真

にんにく、玉ねぎをみじん切りに、パプリカを細切りに、プチトマトは半分に切ります。

2

写真

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒めます。

3

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香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて炒めます。

4

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エビとあさりも加えて炒めます。

5

写真

エビは火が通ったら、一旦取り出します。

白ワインを入れて、アルコールを飛ばします。

6

写真

あさりも取り出し、水、トマト缶、コンソメを入れます。

7

写真

塩コショウをして米を入れ、中火で3分程加熱します。

8

写真

蓋をして、弱火で15分程加熱します。

9

写真

エビ、あさり、パプリカ、プチトマトを入れて、再び蓋をして、弱火で3分程加熱します。

10

最後に1分強火で加熱して火を止めたら、5分程蒸らします。

11

写真

レモンを添えて、出来上がり~♡

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

パエリア大好きです♡
レシピID : 5792721 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/22

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