簡単＆時短のチャーシュー

Name: 簡単＆時短のチャーシュー
Ingredients: 豚バラ肉塊 300g; ● 醤油 100cc; ● みりん 150cc

Description

箸で切れません！トロけません！(笑)
でも噛み締めて美味しいんです。

300g

● 醤油

100cc

● みりん

150cc

出来るだけバラ肉が浸かるよう小さい鍋(15cmミルクパン)で作ってます。
時間があれば、少し冷ました方が切りやすいし味も染みると思います。
焼き豚を細かく刻み、余ったタレで炒飯にもしますが、ほとんどタレは捨てます。
活用方考え中〜〜

お義母さんの味です。調味料は半々と教えてもらいましたが、自己流で変えました。

レシピID : 5792982 公開日 : 19/08/21 更新日 : 21/10/31