竹輪&シラスのチリチリ焼そば

竹輪&シラスのチリチリ焼そば

Description

常時チリチリ…と音をたてながら焼き込んでいく焼きそば。シラスパック付属のタレを活用しました。

材料 (1〜2人分)

焼きそば
1玉
竹輪
2本
シラス
1パック
小さじ2
大さじ1
付属のタレ
1袋
青のり
大さじ2
かつお節
10g

作り方

1

写真

●フライパンを熱し、ゴマ油を入れる。
●竹輪を入れ、炒める。
●焼きそば、酒を入れ、ほぐしながら炒める。

2

写真

●タレを回し入れる
●シラスをくわえて混ぜあわせる。

3

写真

●青のりを加えて混ぜあわせる。

4

写真

●器にとり、かつお節をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●麺は1で袋から直接投入し、酒で蒸しながらほぐしていきます。
●他の具材を加える場合、1で一緒に炒めます。

このレシピの生い立ち

●シンプルな焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●野菜たっぷり●豚肉のチーズかけ焼きそば
レシピID : 5505408
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レシピID : 5396144
レシピID : 5793000 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

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