食欲UP間違いなし!【回鍋肉カレー風味】

食欲UP間違いなし!【回鍋肉カレー風味】

Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
中華の定番、回鍋肉にカレー風味プラスで
ご飯がススム1品!

材料 (4人分)

●キャベツ
400g
●ピーマン
60g(目安2個)
●豚肉
300g
大さじ1
〇すりおろししょうが
小さじ1
★味噌
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
☆ハウス カレーパウダー(缶)
小さじ1

作り方

1

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材料はこんな感じ。

2

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豚肉は、3~4㎝長さで切ります。

3

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キャベツは、芯を切り落としざく切り

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ピーマンは、細切り

5

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下準備完了!

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フライパンに油を熱し、生姜・にんにくを炒めます。

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香りが出てきたら、豚肉を入れ、さらに炒めます。

8

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豚肉に火が通り、白っぽくなってきたら、キャベツ投入。さらに炒めます。

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ピーマンを入れ、★で味付け。

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最後にカレー粉を入れて炒め、風味づけ!

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器に盛って、出来上がり~♪

コツ・ポイント

※いつもの回鍋肉に、カレー粉プラス!
 いつもと違った美味しさを楽しめます♪

このレシピの生い立ち

中かな1品。
レシピID : 5793084 公開日 : 19/08/21 更新日 : 19/08/23

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