離乳食完了期☆エビとはんぺんのおやき

離乳食完了期☆エビとはんぺんのおやき

Description

1歳2ヶ月の息子の大好物♡離乳食としても、大人のおかずやおつまみにも最適で、一石二鳥です♬

材料 (小さい小判形9〜10個分)

 
 
むきエビ
小1パック
はんぺん
1袋
枝豆
お好みで
コーン
お好みで
小さじ1.5
少々

作り方

1

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枝豆とコーンは解凍し、枝豆を粗みじん切りにしてボールに入れておく

2

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むきエビも粗みじん切りにしておく

3

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はんぺんは袋の上から潰しておく

4

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1のボールにエビ、はんぺん、片栗粉、塩を加える

5

写真

粘りが出るまで混ぜる

6

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好きな大きさの小判形に丸める

7

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フライパンに油を引いて6を並べ、蓋をして、弱火で5分焼く

8

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裏返して5分焼き火を通す(大きさにより加減して下さい)

コツ・ポイント

枝豆、コーン以外にも、人参、葉物野菜、ヒジキ、青のりなど色々お好みで混ぜ込めます♬
まとまりが悪い時は片栗粉の量を増やしてみて下さい。
念の為、子供には一口大に切って与えてます!
大人の方はお好みでポン酢をつけてお食べ下さい(^_^)

このレシピの生い立ち

離乳食完了期の検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます♡
初めてのエビレシピで、手づかみ食べが出来るものを作ろうと思って考えました!タンパク質と一緒に野菜も取れるようにと家にあった冷凍の枝豆とコーンを混ぜ込みました♬
レシピID : 5793109 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/10/04

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手づかみ食べにピッタリですね♪美味しくて私もつまんじゃいました♡

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