ニョッキのオーブン焼き
Description
ニョッキ、ミートソース、トマトソース…ストックしておいた材料でささっとできるメニュー！！しかもボリューム満点！！
JuJuKueche
材料
（4人分）
ニョッキ(レシピID: 5792494)
300g
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—- ベシャメルソース —-
1 1/2カップ
薄力粉、バター
各40g
塩
少々
ミートソース (レシピID: 5711561)
200g
トマトソース(レシピID: 5711540)
100g
大さじ2
80g
イタリアンパセリ
適量
作り方
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1
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材料
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2
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ベシャメルソースを作る。
バターを熱し、薄力粉を加え、
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3
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全体が馴染んだら牛乳を少しずつ加えてのばす。
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4
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塩で味を調え完成。
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5
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鍋に油を塗り、ニョッキ、トマトソース、ミートソース、
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6
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ベシャメルソースの順に重ね、
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7
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最後にちぎったモッツァレラチーズ、最後にパルメジャーノ・レッジャーノをのせる。
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8
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220℃に予熱したオーブンで15-20分、表面に焼き色がつくまで焼き、仕上げにイタリアンパセリをのせて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドリア…のニョッキ版
JuJuKueche
