簡単!とうがんの煮物〜冬瓜デカイッッ

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Description

冬瓜(とうがん)の透明さを味わえるレシピです

材料 (4分)

4分の1
適当
適当
ほんだし
適当
パンダ(味の素)
適当
砂糖
適当
みりん
適当
薄口醤油
適当
小1缶
適当

作り方

  1. 1

    写真

    冬瓜(とうがん)を用意!
    ※4分の1購入

  2. 2

    写真

    一口大に切る!

  3. 3

    写真

    ちくわも用意!一口大に切る!

  4. 4

    写真

    カットした冬瓜(とうがん)・ちくわをお鍋に入れる!

  5. 5

    写真

    人参も切って・・・
    (切り方適当www)

  6. 6

    写真

    冬瓜(とうがん)・ちくわが入ったお鍋に→切った人参も入れる!
    お水は具材ギリギリまで入れる!

  7. 7

    写真

    冬瓜(とうがん)が透明になったら弱火にし・・・
    ほんだし・パンダ(味の素)・砂糖・みりん・薄口醤油〜で味付け!

  8. 8

    写真

    油を切ったシーチキンを入れ
    チョビ→グツグツ・・・
    ※30秒位

  9. 9

    写真

    ネギをちらし終了〜ッッ!

コツ・ポイント

①冬瓜(とうがん)は透明になったら火を弱火に!
②シーチキンを入れたらあまり混ぜない!
③シーチキンを入れたらあまり煮込まない

このレシピの生い立ち

野菜コーナーで冬瓜(とうがん)を見つけて考えました
昔おばあちゃんが作ってくれてた様な・・・
レシピID : 5793232 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/08/22

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