子どもも食べる小松菜とじゃこの和風パスタ
花♡cafe
作り方
-
-
1
-
小松菜を細かく切る
-
-
-
2
-
パスタのお湯を沸かす
-
-
-
3
-
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかける。
-
-
-
4
-
香りがしたら、じゃこを炒める。
-
-
-
5
-
ほど良く火が通ったら、小松菜も入れて炒める
-
-
-
6
-
小松菜に油が回ったら、薄揚げを入れて炒める。
-
-
-
7
-
全体に火が通ったら、砂糖を入れて炒める
-
-
-
8
-
お砂糖が溶けたら、醤油、酒、みりんを入れて混ぜる。
-
-
-
9
-
少しグツグツさせた後、しらごまをふる。
-
-
-
10
-
パスタが茹で上がったら、⑨に入れて混ぜて軽く炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回はパスタ少なめです。
簡単なのにとっても美味しい。
簡単なのにとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
母が作っていたじゃこのふりかけから、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花♡cafe
