きゅうりのけんちん

きゅうりのけんちん

Description

なつの常備菜として我が家の定番!!温かくても冷やしても美味しいです☆

材料

きゅうり
3本
大葉
5〜6枚
少々
○砂糖
大1
大1
○酒
大1
○醤油
大2

作り方

1

大きめのきゅうりを縦半分に切り、スライスします。
大葉は半分に切り大きめの千切りに。

2

フライパンにごま油を入れ、きゅうりを炒めます。炒まって来たら大葉を加え、○の材料を加えて少し煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きくなり過ぎてタネを取らないとたべれないようなきゅうりを沢山消費する為の料理です。
レシピID : 5794080 公開日 : 19/08/22 更新日 : 19/08/22

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