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絹さやはへたを取り綺麗に洗う。ワカメは塩を洗い落として、水につけて戻して、1cmに切る。
鍋に☆を順に入れて中火で絹さやを2分程煮る。塩で味を整える。ワカメを加えてサッと30秒程にる。
器に盛り、生姜の千切りをのせて出来上がり。
レポありがとうございます。