ちょっぴり洋風♪トマトときゅうりの冷奴

ちょっぴり洋風♪トマトときゅうりの冷奴

Description

めんつゆ・オリーブ油・ガーリックパウダーの組み合わせがお豆腐に合う♪野菜の食感や彩りも楽しめるサラダ感覚の冷奴です^^

材料

豆腐
1丁(300g)
トマト
1個(130g)
きゅうり
1本(70g)
大さじ2
粗挽き黒胡椒(お好みで)
適宜

作り方

1

トマトは2cm、きゅうりは1cmの角切りにし、めんつゆ・オリーブ油・ガーリックパウダー・胡椒と和える

2

豆腐を食べやすい大きさに切り、①をかけて完成♪※水分が出るので食べる直前に作ってください。

コツ・ポイント

豆腐によって水分量が違うので調味料の量はお好みで調節してみてください。時間が経つと水分がでてしまうので出来上がったら直ぐに食べてくださいね^^

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなという時に冷蔵庫にある物を合わせて作ってみたら家族に好評だったので♪
レシピID : 5794490 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

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