時短!オクラと卵豆腐のパパッとスープ

時短!オクラと卵豆腐のパパッとスープ

Description

卵豆腐はパックの中で切り、オクラはスライラーで直接お鍋に入れればまな板いらずです。

材料 (2〜3人分)

お椀2〜3杯
適量
卵豆腐
1パック
オクラ
2,3本

作り方

1

水、白だし、角切りにした卵豆腐を鍋に入れて、火にかける。

2

鍋が沸いたら、小口切りのオクラを入れて一煮立ち、アクをすくって完成です。

コツ・ポイント

お好みで、ネギや海苔、ワカメなどはいかがでしょうか。

このレシピの生い立ち

とにかくパパッとできるものを。
レシピID : 5794609 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/09/02

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