たらのソテー☆マヨケチャソースの画像

Description

海老チリをアレンジしたたらマヨ♪子どもが喜ぶ簡単メインおかず!お弁当やおつまみにもぴったり☆大人も子どもも大好きな味♡

材料 (2人分)

2切れ
オリーブ油
小さじ2
塩、こしょう
各少々
適量
ソース
マヨネーズ
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
大さじ1と1/2
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは太めの千切りにし、器に盛り付ける。大きめのボウルにAを混ぜ合わせる。

  2. 2

    たらは骨と皮を取り除き、キッチンペーパーで水気をふき、2cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、たらに火が通るまでこんがりと焼く。

  4. 4

    3を混ぜ合わせたAに入れ、全体を混ぜ合わせ、レタスの上に盛り付ける。

コツ・ポイント

たらは焼く前に水分をしっかりふき取り、カリッとした焼き上がりになるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

海老マヨをたらを使ってアレンジしました!濃厚なマヨソースで魚も食べやすく、付け合せの野菜も一緒においしくいただけます♪
レシピID : 5794772 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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