かぼちゃとトマトの洋風煮

かぼちゃとトマトの洋風煮

Description

ちょっとおしゃれなかぼちゃの洋風な煮物(^^♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/8個
ベーコン
2枚
トマト
中2個
玉ねぎ
1/3個
1片
大さじ1
塩、こしょう
各少々
粉チーズ
少々

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

トマトに火を加えることで旨味が増し、ベーコンに塩味があるので塩、こしょうが少しでも美味しい1品です♪エネルギー113Kcal、塩分0.5g

このレシピの生い立ち

トマトに含まれるリコピンは油と一緒摂取したり、加熱調理することで吸収率が高まります!
レシピID : 5795069 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/26

このレシピの作者

「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活習慣病予防に役立つレシピをご紹介します。ぜひご活用ください。http://www.city.bungotakada.oita.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」