詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なすとピーマンの味噌炒め♪

なすとピーマンの味噌炒め♪の画像

Description

月並みですが作ってみました。

材料 （約3人分）

なす
中2〜3本
ピーマン
中3〜4コ
味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ1弱
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    なすとピーマンを乱切り、一口サイズに切ります

  2. 2

    写真

    味噌と砂糖、酒を混ぜ合わせておきます。容器に分量を入れて、600Wで20秒くらいレンジにかけると混ざりやすいです

  3. 3

    まずはなす、サラダ油をなすが吸うくらいたっぷり目に入れて、炒めたら、それをお皿などに取り出しておきます

  4. 4

    次にピーマン、油が足りなければ適宜足して、柔らかくなるまで炒めます。

  5. 5

    写真

    ピーマンが炒まったら、なすを入れて、作っておいた調味料(味噌、砂糖、酒)を入れなじませて出来上がりです♪

コツ・ポイント

お味は、食材の個数大きさなどによっても変わってくると思います。ご自分なりのオリジナル配分を作ってみられてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

意外とヒットしなかったので挙げてみました。
レシピID : 5795305 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2020年6月23日
写真
ミナいちご
夏野菜が美味しく消費できました♪ 手軽なのも嬉しいです。
2020年6月18日
写真
帝とうふ
また作りました!!!!前回より上手く出来たかも(*´∀`)♪美味しかったです♡
#なす #ピーマン
2020年4月23日
写真
帝とうふ
簡単で、味噌の甘じょっぱさがとっても美味しかったです♡またつくりたいです♪
#味噌
2019年10月21日
写真
５４才のおじさん
簡単、彩りも良く、味が良く染み込んで美味しく頂きました。
もっと見る
つくれぽを書く

( )
tonton041
なすとピーマンの味噌炒め♪
by tonton041