詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛フレッシュなBBQバーガー♪

ピリ辛フレッシュなBBQバーガー♪の画像

Description

爽やかでコクのあるソースがお豆腐ハンバーグに絡まり食欲モリモリ♪

材料 （2人分）

豚ひき肉
150ｇ
豆腐
1丁
パン粉
100ｇ
★卵
1個
★塩
小1
★胡椒
大1
★ニンニク
1片
★ウエイパー
小1
玉ねぎみじん切り
1/2個分
片栗粉
適宜
胡瓜
1/2
トマト
1/2
チーズ
2枚
塩
適宜
☆ヨシダのBBQソース
大2
☆ニンニクパウダー
適宜
☆一味
適宜
☆☆チリソース
大2
☆☆レモン汁
大2
☆☆ナンプラー
小1
☆☆☆マヨネーズ
大2
☆☆☆ケイジャンスパイス
適宜
イングリッシュマフィン
2つ

作り方

  1. 1

    豚ひき肉と玉ねぎ等★の材料合わせハンバーグのタネをつくり、焼くときに片栗粉をまぶし、牛脂を引きカリッと焼く

  2. 2

    ヨシダのBBQソースと他☆の材料を混ぜハンバーグと煮からめる

  3. 3

    イングリッシュマフィンを切ってトースターで焼き、スライスしたトマト、胡瓜に少し塩したものをのせる

  4. 4

    ☆☆☆の材料を混ぜお野菜にのせ、スライスチーズをのせる。

  5. 5

    2.で絡め煮したハンバーグをお野菜の乗ったバンズにのせて、挟む直前に、☆☆のソースをかけて挟んで出来上がり！

コツ・ポイント

淡泊なハンバーグにインパクト出す為に玉ねぎを事前に炒めることなく作れます！
ヨシダのBBQソースない場合もあるので、似た感じにするならば、韓国風の焼肉のたれを使用しても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

家の定番のお豆腐のハンバーグを爽やかでこってりしたバーガー風にして食べてみたくなり、作ってみたら子供に好評だったので、レシピに書き留めてみました♪
レシピID : 5795456 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
junjin4839
ピリ辛フレッシュなBBQバーガー♪
by junjin4839