ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン

ノンオイル★バナナヨーグルト蒸しパン
2009.2.8みなさまのお陰で話題入り☆バナナ入りで出来立てはト~ロトロな感じ。冷めてもモッチモチ♪離乳食にもどうぞ。

材料

1袋(200g)
バナナ
完熟1本
☆ヨーグルト
大さじ5~
☆卵
1個
牛乳
適量(大さじ3くらい)
 

1

ボールにバナナを入れ、フォークなどでつぶす。(仕上がりにバナナの粒が残った方が好みなら粗く、粒が残らない方が好みなら滑らかにつぶす)

2

①に☆を加えて混ぜる。そこに、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

普通のホットケーキの生地くらいになるよう牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

4

アルミカップなどに生地を8分目ほど入れ、鍋やフライパンに並べる。水を2cmほど入れ、強火で沸騰したら、蓋をして中火にし10分蒸したら出来上がり。

5

竹串をさして何もついてこなければ完成!冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

アルミカップに生地を入れて、広がるようでしたら、プリンカップや耐熱のカップにいれて蒸してくださいね。蓋を布巾などで包んでから蒸してください。水滴が落ちて、ベトッとした仕上がりになるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

蒸しパンにハマってます♪我が家の定番のバナナヨーグルト生地で作ってみました。
レシピID : 579553 公開日 : 08/05/27 更新日 : 12/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (44人)

16/06/05

写真

バナナの甘みが口いっぱいに広がって1個でお腹満足!

たろべえ2000

嬉しいコメントありがとうございます♡感動

15/11/11

写真

ふっくらもちもち♪見た目もふわふわで美味しかったです。

ぶぅ〜りん

すごいキレイな仕上がりですね。素晴らしい☆

15/09/30

写真

お鍋で蒸して大成功!簡単に美味しくできて大満足です(^^)

YandAkyoto

嬉しいコメントありがとうございます♡

15/05/03

写真

スチームオーブンで!モチモチでおいしいです(*^^*)

sio

喜んでいただき嬉しいです♡

1 2 3 4 5