レシピ聞かれる失敗なしの簡単バナナケーキ

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   バターは600wで50秒チンして、大きめのボウルに移しておきます。ここに他の材料を入れていくので大きめのボウルが良いよ！

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   オーブンを170度に予熱開始。
   炊飯器バージョンは②と③は省いて④へジャンプ。

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   パウンド型にオーブンシートを敷く。サラダ油（分量外）を薄く塗ってから敷くとズレにくいです。

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   バナナは皮をむき、お皿に入れてフォークの背でつぶして、牛乳を混ぜておきます。つぶし方は適当で大丈夫です♫

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   卵は小さめのボウルに割り入れて溶きほぐしておきます。

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   ①のバターのボウルに砂糖を入れてゴムベラで混ぜます。ボウルを計りに乗せてそのまま計量すると楽チン☆砂糖は溶けてなくてOK

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   そこへ、⑤の溶き卵の半量とホットケーキミックスの半量を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。

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   よく混ぜたら残りの溶き卵、ホットケーキミックス、④のドロドロバナナ全量を入れて、粉っぽさが無くなるように更に混ぜ混ぜ。

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   パウンド型に流し入れてオーブンで170℃で50分焼きます。
   途中、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください。

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    竹串を刺して生っぽい生地がついて来なければ完成！
    温かいままでも、一晩置いてしっとりさせてからでも美味しい！朝食にも☆
    

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    デコレーション無しなので持ち運びも簡単！ラップで包んでリボンをつければプレゼントにも喜ばれます！

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    炊飯器で作る場合②と③を省けるので作業は10分もかかりません。
    ケーキモードで焼くか、2回炊くとちょうどいいです。

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    炊飯器バージョンのラッピング♫
    

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    やゆみさんが半分ココア入りでマーブルにして作ってくださいました♡とっても美味しそう！やゆみさん、ありがとうございます！！

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    ゆきゅんこさんがバナナをトッピングして作ってくださいました♡お洒落〜！ゆきゅんこさん、ありがとうございます！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち