ソースが美味しい◎カンパチのカルパッチョ

ソースが美味しい◎カンパチのカルパッチョ

Description

ソースが美味しいカルパッチョのレシピ♫
カンパチだけでなく、マグロやサーモンにも合うソースがおすすめ!

材料 (2人分)

カンパチ(刺身用)
150g
★酢
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
お好みで
かいわれ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

カンパチは薄切りにしてお皿に並べる。

2

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★の調味料を混ぜてソースを作る。

3

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カンパチの上からソースをかけて、お好みでかいわれとブラックペッパーをかけたら完成♫

コツ・ポイント

魚の切り身はなるべく薄めに切ると美味しいです!
カルパッチョにおすすめの魚は他に、マグロ、サーモン、ヒラメ、鯛なども美味しいです。

このレシピの生い立ち

カンパチを買ったので、カルパッチョにしました。
レシピID : 5795775 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/11/07

写真

ソースがとても美味しくて野菜もたくさん食べられます✨

かわゆう1211

2021/09/10

写真

ソースが美味しい〜(*´ч`*)✧︎*。

luluまみ♡

2021/08/28

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ニンニクが効いていて美味しいです(^^)

ほか弁ママ

2021/03/21

写真

初作天然カンパチ半身650円サラダクラブ水菜や大根使用美味

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