アレンジそうめん トマトとオクラの白だし

アレンジそうめん トマトとオクラの白だし

Description

かけてもつけても◎!
ネバネバ食感でボリュームもばっちり。

材料

オクラ
4本
トマト
1個
100cc
塩昆布
ふたつまみ
そうめん
4束
400cc

作り方

1

オクラは固い部分を取り除き、うすく切る。
トマトはざく切り

2

白だしに水を加え、1と塩昆布を混ぜる。

3

茹でたそうめんに汁ごとかける or つけダレでどうぞ。

コツ・ポイント

白だしの希釈はお好みで調整してください。ミョウガやしょうが、梅肉をプラスしてもおいしいですよー

このレシピの生い立ち

オクラは生でもおいしいと知り、家にあるものでささっと作ってみました。
レシピID : 5796141 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

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