ホタテのセビーチェ
作り方
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1
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オニオンはカットして水に晒しておく。
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2
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ドレッシングの材料を全て合わせて混ぜる。
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3
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ホタテはそのまま。それ以外の具材は適度な大きさに切って、全て合わせて混ぜる。
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4
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ベビーリーフをひいたお皿にセビーチェを乗せて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白ワインがうちにある。なにか白ワインに合う料理を…と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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