ブロッコリーとしめじの卵とじ風

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、軽く水を振ってラップをして600wのレンジで1分30秒チンする。

しめじも石突きをとってほぐし、軽く水を振ってラップをして、600wのレンジで1分チンする。

ボウルに卵、調味料を入れ混ぜてから、ブロッコリーとしめじを入れて混ぜ合わせる。

少し優しい味付けなので、濃いめの味付けが好きな方は、醤油、中華あじを足して調整してください！