ガスパチョ

ガスパチョ

Description

暑い日にぴったり、冷たいスープ

材料

きゅうり
2本
パプリカ
小1個
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/4
適宜
バケット
3〜4切れ
トマトジュース
1000cc
塩胡椒
適宜
 
大さじ3

作り方

1

きゅうりは皮をむいて、パプリカとピーマンは種子をとりざく切り。玉ねぎもざく切り。にんにくはすりおろす

2

バケットをちぎっておく。

3

ミキサーにトマトジュースと①②をいれ撹拌する。

4

オリーブオイルとビネガーを入れ再度攪拌。

5

塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

味見をしながら味を確定する。

このレシピの生い立ち

作って食べ隊メニュー
レシピID : 5796651 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/25

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