ミルクレープ チョコ味

ミルクレープ チョコ味

Description

クレープ焼き過ぎて余ったので。

材料

クレープ
10枚ぐらい
チョコ
200~300g

作り方

1

クレープを焼く

2

写真

クレープの大きさの型にオープンシートを敷いてクレープをのせる

3

写真

チョコレートを砕いて生クリームの入った鍋で弱火で溶かす

4

写真

クレープ、チョコクリーム、クレープと重ねる

5

冷蔵庫で3時間冷やして、出来上がり。

コツ・ポイント

チョコクリームは通常200ccの生クリームに対し200 gのビターチョコで作るようですが、いつもうまく固まらないので、家にその時余ってるチョコを300gぐらいまで増やして溶かしてます。

このレシピの生い立ち

生地レシピ(小麦粉250g牛乳500ccバター50gバニラ砂糖15g) https://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-crepes-sans-oeufs-simple_62552.aspx
レシピID : 5796751 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25

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