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長芋のソテー 宅飲みレシピ

長芋のソテー 宅飲みレシピの画像

Description

長芋をおつまみにしたくて作りました！晩御飯の一品にもどうぞ！

材料

長芋
1/2本
油
小さじ1
塩
ひとつまみ
小ねぎ（冷凍可）
5g
ごま油
小さじ1
鰹節
少々
お醤油
少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、輪切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で炒める

  3. 3

    長芋に焦げ目が付いたら軽く塩を振り、お皿に並べる

  4. 4

    フライパンに小ねぎとごま油を入れ、弱火で3分炒め香りづけする

  5. 5

    先ほどの長芋に、鰹節の4の小ねぎをかけて完成！お醤油をかけてお召し上がりください！！

コツ・ポイント

長芋は軽く焦げ目がつくまで両面炒めてください！

このレシピの生い立ち

宅飲みレシピを増やしたくて！
レシピID : 5797410 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25

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長芋のソテー 宅飲みレシピ
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