エリンギとピーマンのピリうま丼
あゃぶぅ
作り方
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1
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エリンギとピーマンはみじん切りにし、ビニール袋に入れたら片栗粉を加えてまんべんなくまぶす。
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2
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フライパンに油とすりおろしにんにく、豆板醤を熱し、香りが出てきたらひき肉を炒める。
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3
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ひき肉の色が変わったら1を加えて1分ほど炒める。
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4
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3に☆を加えて、とろみが出るまで炒めたら出来上がり♪熱々のご飯にのせてお召し上がり下さいm(_ _)m
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで加減して下さい！
このレシピの生い立ち
安さに負けてついつい買ってしまうエリンギの大袋の消費に(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あゃぶぅ
