【天気の子】のあのチャーハンの作り方

【天気の子】のあのチャーハンの作り方

Description

超簡単!!あの作品を!!時短でできる!

材料

ごはん
200g
ポテトチップ (のり塩)
15g
玉ねぎ
1/4個
豆苗
1/4パック
①しょうゆ
小さじ1
①鶏がらスープの素
小さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1
大さじ1

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにします。

2

豆苗は根元を切り落としたら、2cm幅に切ります。

3

フライパンにごま油、すりおろし生姜を入れ、弱火にかけます。

4

すりおろし生姜の香りが立ったら、1を加え中火にします。

5

玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ごはん、①と2の半量を入れます。

6

全体が馴染むまで炒めたら、ポテトチップを手で砕きながら加えます。手早く混ぜ合わせたら、器に盛り中央をくぼませます。

7

くぼみを囲うように残りの2を添えて、卵黄を中央にのせたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整してください。
・ごはんは冷やごはんだとパラパラに仕上がりますが、温かいごはんでもおいしく作れます。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

このレシピの生い立ち

天気の子に出てくるチャーハンです
レシピID : 5797679 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/26

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