しその実の梅酢漬け
芽吹きりん
作り方
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1
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しその実をとって洗い水を切る。
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2
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きれいな容器に入れて梅酢をひたひたまで入れたら完成！
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3
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ご飯に混ぜたり、豆腐にのせたりして一年中楽しんで下さい。茗荷の梅酢漬けと合わせればピンクと緑の二色酢飯が出来ますよ
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4
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コツ・ポイント
しその実は細かくしなくても房のままで大丈夫。
ご飯に混ぜるときにハサミでチョキチョキしてます。
ご飯に混ぜるときにハサミでチョキチョキしてます。
このレシピの生い立ち
しその実がたくさん採れたから保存食にしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芽吹きりん
