ズッキーニの炙り明太マヨ
Description
ズッキーニと明太マヨの相性バッチリのレシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニは1㎝の斜め輪切りにします。
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2
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オリーブオイルを塗り、片面をグリルか、網の上で焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返します。
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3
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ひっくり返して1分程焼き明太マヨを乗せバーナーで焦げ目をつけます。
※バーナーがない場合グリルで焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
ズッキーニは約1.5㎝の厚さが食べごたえがあり丁度いい感じです。
※バーナーがない場合はグリルでも十分に焼けます。
※バーナーがない場合はグリルでも十分に焼けます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので
家でも作れないかと考えました。
家でも作れないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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