ズッキーニの炙り明太マヨ

ズッキーニの炙り明太マヨ

Description

ズッキーニと明太マヨの相性バッチリのレシピです。

材料 (2人分)

ズッキーニ
1本(中)
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

ズッキーニは1㎝の斜め輪切りにします。

2

オリーブオイルを塗り、片面をグリルか、網の上で焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返します。

3

写真

ひっくり返して1分程焼き明太マヨを乗せバーナーで焦げ目をつけます。
※バーナーがない場合グリルで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニは約1.5㎝の厚さが食べごたえがあり丁度いい感じです。
※バーナーがない場合はグリルでも十分に焼けます。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて美味しかったので
家でも作れないかと考えました。
レシピID : 5798074 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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