まぐろのステーキ サルサ風ソースかけ
作り方
コツ・ポイント
醤油ははお好みです。
基本のサルサソースからは外れますが,
加えることにより、醤油とまぐろのそれぞれの旨味成分が相乗効果で美味しくなります。
基本のサルサソースからは外れますが,
加えることにより、醤油とまぐろのそれぞれの旨味成分が相乗効果で美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中や筋トレ中などは,食材選びが偏ってしまう可能性があります。バランス良く食することはカラダも心もバランスが取れます。肉類でないたんぱく質が多く,ビタミン類も含みしかも良質な脂質を含む「まぐろのお刺身」を選び調理しました。