セロリ香る❀野菜たっぷりコンソメスープ
作り方
コツ・ポイント
最初に水からセロリを煮るのがポイントです。
野菜は何でもOK。人参は煮えにくいので早めに煮るかレンジで柔らかくしてから加えた方が良いです。多めにできるので私は作り置きして朝ごはんによく食べます。
野菜は何でもOK。人参は煮えにくいので早めに煮るかレンジで柔らかくしてから加えた方が良いです。多めにできるので私は作り置きして朝ごはんによく食べます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんヘルシーにとりたい!
セロリの食感が苦手なのですが、余っててなんとか消費したかったのと香りは好きなのでスープにして柔らかくしちゃえばいけるかも?と思ったら思いのほかいいダシになりました。
セロリの食感が苦手なのですが、余っててなんとか消費したかったのと香りは好きなのでスープにして柔らかくしちゃえばいけるかも?と思ったら思いのほかいいダシになりました。