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簡単リンク焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ
材料
（2人分）
ゴーヤ
1本
豚こま切れ肉
100ｇ
キムチ
80ｇ
焼肉のタレ
大さじ１
作り方
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1
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今回はこの「焼肉のたれ」を使用しました。
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2
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ゴーヤは縦半分に切り、わたをとり、３~５ミリに切る。塩小さじ1(分量外)をふり、5分ほど置く。
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3
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②を水洗いし、沸騰したお湯で２~3分ゆでる。
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4
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フライパンを熱し、豚こま切れ肉を焼き、色が変わったら、②とキムチ、焼肉のたれを炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
からいキムチと、にがいゴーヤですが、甘口の焼肉のたれが全体をマイルドにまとめてくれます。
このレシピの生い立ち
この「焼肉のたれ」は、甘口タイプです。隠し味に味噌と弊社自慢の本醸造こいくちしょうゆが絶妙なバランスです。
レシピID : 5798315
公開日 : 19/08/26
更新日 : 19/08/26
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