ゴーヤのツナ和え

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   今回はこの「無添加ぽん酢」を使用しました。

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   ゴーヤは縦半分に切り、わたをとり、２~３ミリに薄切りにする。塩小さじ1（分量外）を振り、5分ほど置く。

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   ②をさっと水洗いし沸騰したお湯で1~2分ゆでる。よく水を切って、ツナ、ぽん酢、しょうゆ、ごまと和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち