サラダチキンと豆もやしのキムチ和え

豆もやしは好みの火の通り具合にゆでざるにあげて冷ます(急いでいるときは流水で冷ましてもOK) 。
水気をよく切る。

チキンは手で細く裂く。
ボウルにもやしとチキン、ねぎを入れてごま油で和える。
油が回ったらキムチの素を加えて混ぜる。